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韩国参鸡汤对华出口四年间猛增20倍


据韩国农水产食品流通公社(aT)5日发布的数据,去年韩国参鸡汤对华出口额达10.0339万美元,重量达2.1859万公斤,较2013年分别猛增2094%和3668.8%。

韩国参鸡汤对华出口额2013年达4576美元,2014年为7.3887万美元,2015年为1.2255万美元,2016年增至84.7536万美元。

据分析,韩国参鸡汤在华销售增加,与空巢青年增多带动方便食品热销,以及年轻人对营养餐的关注提升有关。截至今年,中国一人户家庭突破2亿大关,预计2020年将增至总人口的30%,当地食品企业也纷纷瞄准“独饭族”推出各种方便食品。

资料图片:一家参鸡汤店前食客排长龙。

另外,分析还指出,参鸡汤扎根中国大陆市场最大的障碍是禽流感。这是参鸡汤对华出口额2016年达84万美元,而去年减少到10万美元的主要原因。aT表示,2016年11月到去年4月韩国出现禽流感疫情,有关部门全面禁止参鸡汤对华出口,导致出口额剧减。

韩联社
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