炖鸡(찜닭),人在韩国 - Chinese in Korea - 好韩国
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2020年08月27日 18:45:41 已有77人阅读
炖鸡(찜닭)

走在韩国街头能看到很多跟鸡肉相关的美食店, 比如说像人气特别高的炸鸡치킨[qi kin]铁板鸡닭갈비볶음[dag gal bi bogg eum]参鸡汤삼계탕[sam gye tang]炖鸡块닭복음탕[dag bog eum tang]等等很多很多~ 

今天给大家介绍的就是韩国另外一种好吃的鸡肉美食那就是炖鸡찜닭[jjim dak]~! 

炖鸡찜닭[jjim dak]起源于韩国庆尚北道安东市传说在上个世纪80年代中期东旧市场鸡胡同的熟客们要求在辣炖鸡块里面加入各种食材最后就变成了炖鸡찜닭[jjim dak]这一道名菜。 

炖鸡찜닭里面会把腌制好的鸡肉닭고기[dag go gi]宽粉당면[dang myen]土豆감자[gam ja]蔬菜채소[chae so]调料양념[yang nyem]放到一起炖煮甜辣的酱汁和鲜嫩的鸡肉块总能让人吃到停不下来~ 配上店里老板送的腌白萝卜块清脆爽口甜解腻真的是棒极了! 

而且因为是从安东起源的炖鸡现在有很多的店铺就直接叫东炖鸡所以现在有很多店直接叫东炖鸡안동찜닭[an dong jjim dak]听上去跟品牌连锁店一样哈哈哈哈~国各地都有的安东炖鸡~

嘿嘿嘿~看完这篇文章的你是不是留口水了呢~大家如果有机会去韩国或者身边有正宗的韩料店一定要尝尝这个炖鸡哦~


关联词汇

치킨[chi kin]

铁板鸡排 닭갈비[dak gal bi]

鸡汤 닭볶음탕[dak bok eum tang] 

东炖鸡 안동찜닭[an dong jjim dak]


例句

1. 주말에 안동찜닭을 먹으러 갈래?

[ju mal ae an dong jjim dak eul meog eu reo gal re]

周末去吃安东炖鸡怎么样  

2. 찜닭은 너무 맛있어요!

[jjim dak eun neo mu mat itt eu yo]

炖鸡太好吃了

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