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韩教授在《纽约时报》登广告宣传韩国泡菜

韩国诚信女子大学教授徐坰德表示,当地时间18日在《纽约时报》美洲版和国际版刊登了一则宣传韩国泡菜(“Kimchi”)的广告。

这条广告的标题是“Korea's Kimchi, It's for Every one”(韩国泡菜是全世界人的美食),介绍了韩国腌制越冬泡菜的文化于2013年被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,以及泡菜数千年来一直是韩国最具代表性的饮食和发酵食品,如今更是受到世界各国人的青睐。

徐坰德还表示,与其对中方毫无根据的“泡菜工程”一一回应,不如让全球人获取更加准确的信息。他还将广告上传至照片墙(Instagram)、脸书等社交网站加以宣传。徐坰德表示,今后将继续制作韩、英、中文版的泡菜文化和历史宣传视频。

韩联社
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