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玩转韩国 > 美食 > 甜美深情的巧克力甜品店


随巧克力游世界——CACAODADA  

CACAODADA的店名包含着DailyDaily或者“多多”的意思。

它是一家将从世界各地进口来的可可豆进行直接炒制,并亲自制作巧克力的甜品店。除可可豆以外其他的添加物为0%!这里的巧克力内只含有可可豆与糖。就像咖啡一样,巧克力也会随着产地、处理方式的不同而体现出不同的味道。店内出售的单品中有一些相信是很多朋友从未接触过的味道,例如店内的人气单品——“手工巧克力”。此外,还有“特级布朗尼”与“巧克力条”等都能将您带进一个甜蜜浪漫的世界。

地址: 首尔市麻浦区喜雨亭路10街 15 (more info)


被其超高的颜值所征服,LITTLE&MUCH(리틀앤머치)

LITTLE&MUCH是《周三美食汇》甜品特辑中被介绍的店铺,是一家由夫妇烘焙师一起经营的慕斯蛋糕专营店。这里的人气甜品是草莓起司蛋糕与布朗白巧克力圆顶蛋糕。草莓起司蛋糕将软绵的起司与爽口的草莓完美结合,而布朗白巧克力圆顶蛋糕则是在甜甜的白巧克力外壳下隐藏了爽口的百香果奶油与焦糖奶油的梦幻组合。

地址: 首尔市江南区鹤洞路56街 49 (more info)


甜点像流水宴席一般丰盛,SONA(소나)

位于新沙洞林荫道的SONA是充分能刺激人五感的甜品专营店。店内的甜品专业糕点师现场为客人们制作的甜品既可以以单品来享受,也可以按照流水席的形式品尝,因此这里的风格与其说是传统的下午茶模式,不如说是美式混合版的创意甜品风格。这里的主打甜点是法式奶酪夹心小蛋糕与噢!巧克力两种,这其中本文想要为您推荐的是噢!巧克力。噢!巧克力是将热巧克力直接浇在巧克力脆皮盖上,这时巧克力脆皮盖就会一点点融化,里面的甜点就呈现在大家面前,观看者都会发出“噢~”的感叹声。

地址: 首尔市江南区江南大路162街 40 (more info)


能品尝到浓郁的意大利巧克力冰淇淋的CACAOBOOM(梨泰院店)(카카오봄(이태원점))

 

CACAOBOOM意为巧克力树,这里以传统方式组作手工巧克力。

CACAOBOOM也是一家被《周三美食汇》冰淇淋篇中介绍过的人气甜品店,店内可以品尝到第一代意大利式传统巧克力冰淇淋。店内出售可可含量不同的众多种类的手工巧克力以及意大利巧克力冰淇淋,着其中最具人气是恶魔巧克力与纯粹牛奶。纯粹牛奶虽然第一口吃上去有点甜,但是最后的味道却十分干净;而恶魔巧克力则突出了巧克力的绵长与香浓的口感。

地址: 首尔市龙山区槐树路 3 (more info)


在最恰当的温度品味巧克力,17度C(17도씨)

店铺的名称就十分吸引眼球的17度C。它表示着保存巧克力的最佳温度的涵义,店内出售着各种手工巧克力。这里不仅出售鲜巧克力、还出售巧克力蛋糕与巧克力饮品等,访客们可以根据自己的喜好选择品尝。在选择巧克力饮料的糖度共有4个阶段供客人选择(真的浓郁、浓郁、浓郁甜蜜、非常甜蜜),大家可以根据自己的喜好进行选择。

地址: 首尔市麻浦区东桥路29街 38 (more info)


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